Gjalpe 100g,
vaj 1/2 gote uji,
sheqer 1 gote e gjysem uji
veze 4-5 kokrra,
miell 2 gota
arra
rrush te thate
kakao
Udhėzime:
Ne nje ene rrihen vezet me sheqerin,shtojme kos,vaj,lekure portokalli ose limoni,arra te grira holle e sipas mundesise rrush ose fiq te thate te grire dhe perzihen mire.Sitet mielli,perzihet me pak sode dhe behet masa e pergatitur.Brumi nuk duhet te rrihet shume qe te mos behet elastik.Pastaj e hedhim ne taven e lyer me yndyre(gjalpe) dhe te pudrosur me pak miell.Ne mes vendoset forma e mesit dhe siper i hidhet sheqer puder.Gjate pergatitjes se kekut,nje pjese mund te perzihet me kakao dhe te hidhet persiper,kurse pjesa tjeter te lihet e bardhe. Gjithashtu brumi duhet te jete i holle,i derdhur,si kos i trashe.