8 koke peshku
2 karrota
2 patate
2-3 qepe te njoma
nje grusht selino/koper
nje luge miell e rrafshet (mund te perdorni dhe miell dritherash nese deshironi)
3 luge vaj ulliri
250 gr uje (mund ta shtoni pakez nese ju duket pak)
Udhėzime:
Se pari zijini kokat ne zjarr te ulet deri sat e zbuten fare.Me tej hiqini nga tenxherja.
Nderkohe pritni karrotat, patatet,qepet sen copa te vogla dhe shtojini ne tenxhere.
Lerini te zihen serish ne zjarr te ulet.Nga fundi shtoni dhe selinon/kopren.Ne nje tigan skuqni vajin e ullirit dhe me tej shtoni miellin te cilin e skuqni pakez sat e marre nje ngjyre me kafe.Me tej , hidheni kete te fundit ne tenxheren e supes dhe perzijeni mire , per te mos lejuar formimin e topthave te miellit.
Supa eshte gati.Servireni te nxehte , duke e shoqeruar me leng limoni.Ju befte mire!