|
| |
 |
|  |
| Joprake me kerpudha | |
 |
|
| Tė tjera | Pėrbėrėsit |
|
Koha:
N/A
Vėshtirėsia:
N/A
Personat qė serviren:
N/A
|
500 g kerpudha 500 g mish i grire 2 luge salce domate 100 g oriz 2 qepe 500 ml vere e bardhe 1 laker turshi majdanos ose koper dhe ereza kripe piper |
| Udhėzime: | |
|
1.kerpudhat lahen dhe kalojne neper maqinen grirese, se bashku me qepen dhe mishin.Ruhen vetem 10 kapelushe te pershtatshme si madhesi. 2.Ne qullin qe fituam shtohet leng domatesh (ose salce), orezi i pastruar, kripa dhe piperi.Orizi mund te vihet per tu ziere vecas ,rreth 10 min. 3.Zgjidhen gjethe lakre ,nese jane shume te medha ,prihen, pastaj lahen.Rrotullohen jopraket (sic behen jopraket), dhe vihen ne nje tenxhere, mbi nje shtrese lakre te grire.Ndermjet joprakeve vendosen flete lakre. 4.Mbushet ena me uje, vihet nje gjethe majdanosi apo kopre mbi te, dhe lihet te zieje.Kur jane gati te rrumbullakosura dhe te ziera ,shtohet vere dhe futen ne furreper rreth 90 min.(furra te kete zjarr te vogel, jo shume e nxehte). 5.10 kapucat e kepurdhave skuqen ne zjarr (psh mbi stufe, ose mbi nje cope metali).Jopraket sherbehen te nxehte ,me nga mje kapuc mbi. |
|
|
|
 |
| Opsionet e temes | |
|
|
Tema te ngjashme
|
||||
| Tema | Nismėtari i temės | Forumi | Pėrgjigje | Postimi i Fundit |
| Fileto mishi me kerpudha | Melody | Receta tė ndryshme | 4 | 02-03-08 07:03 PM |
